Beeren Bowle alkoholfrei

vom Blog Sweets & Lifestyle

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Zutaten: (8 Portionen)

  • 500 g Beeren (Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren)
  • 250 ml Himbeersaft
  • 3 EL brauner Zucker (bzw. nach Belieben)
  • 3 Wacholderbeeren
  • Rosmarin frisch
  • Minze frisch
  • Pfefferminze frisch
  • 500 ml Ribiselsaft (Johannisbeernektar)
  • 250 ml Tonic Water kalt
  • 250 ml Mineralwasser eiskalt
  • Eiswürfel

ZUBEREITUNG:

  • Die Beeren waschen. Von den Erdbeeren den Strunk entfernen und die Erdbeeren halbieren bzw. vierteln.
  • Die Beeren mit dem Himbeersaft, dem braunen Zucker und den Wacholderbeeren sowie den frischen Kräutern vermengen und kurz ziehen lassen.
  • Johannisbeerbektar hinzugeben und gut umrühren. 
  • Mit dem Tonic Water und dem eiskalten Mineralwasser aufgießen.

Tipp:  Die Beeren Bowle kann auch mit gefrorenen Beeren zubereitet werden. Die gefrorenen Beeren kühlen die Bowle auch gleich und man benötigt somit weniger Eiswürfel.